Nieuwe edities in de Domtoren Utrecht en Amsterdam Centraal aangekondigd
Deze maand viert De Maaltuin haar 10-jarig jubileum. Wat begon als een eenmalig pop-uprestaurant in de Botanische Tuinen in Utrecht, is uitgegroeid tot een reizend restaurantconcept dat jaarlijks tienduizenden gasten de mooiste erfgoedlocaties van Nederland laat beleven door een unieke combinatie van geschiedenis, cultuur en gastronomie.
Al tien jaar laat De Maaltuin zien dat erfgoed niet alleen bekeken, maar vooral beleefd kan worden. Geïnspireerd door de Botanische Tuinen Utrecht besloten ondernemers Robbert Maas en Lubbert de Boer de schoonheid van deze bijzondere plek met een groter publiek te delen. Ze organiseerden een pop-uprestaurant waarin alle zintuigen samenkwamen: kijken, ruiken, luisteren en proeven.
Die eerste editie in 2016 bleek het begin van een succesvol concept. Sindsdien strijkt De Maaltuin ieder seizoen neer op bijzondere erfgoedlocaties door heel Nederland, die exclusief voor enkele weken hun deuren openen. Gasten genieten hier van een hoogwaardig vijfgangendiner, geïnspireerd op de locatie en bereid met Nederlandse seizoensproducten. Tegelijkertijd ontdekken zij de geschiedenis en cultuur van de locatie via verrassende belevingsroutes, verhalen en muziek.
Tien jaar De Maaltuin
In het afgelopen decennium beleefden bijna 208.000 gasten een bijzondere avond uit met De Maaltuin op meer dan 35 bijzondere erfgoedlocaties, waaronder kastelen, paleizen, forten, landgoederen, botanische tuinen en zelfs gevangenissen. Bekende locaties als Paleis Soestdijk en het Muiderslot maakten deel uit van het programma, maar ook Bomenmuseum Gimborn en Paushuize werden ontdekt. Daarbij werd samengewerkt met onder anderen chef Jamie van Heije, whiskymerken Laphroaig en Glenfiddich en culturele partners waaronder Holland Opera, PHIL Haarlem en Stadsschouwburg Haarlem.
Naast de publieksedities ontwikkelde het concept zich ook sterk voor de zakelijke markt. Via Erfgoed Events organiseerde De Maaltuin evenementen voor onder meer Albert Heijn, Loyens & Loeff, KPMG, Teslin en Oracle. Daarnaast vormde De Maaltuin het decor voor talloze huwelijken.
Tien jaar na de eerste editie is de ambitie nog altijd groot. De Maaltuin wil de komende jaren verder groeien en nog meer bijzondere locaties toegankelijk maken voor een breed publiek. Daarbij blijft de kern onveranderd: mensen laten ervaren hoe mooi Nederland is door cultuur, geschiedenis en gastronomie met elkaar te verbinden. Daarnaast ziet De Maaltuin volop kansen om verder te groeien in de zakelijke markt met Erfgoed Events.
“Tien jaar geleden wilden we één bijzondere plek laten ervaren. Inmiddels mogen we elk seizoen tientallen van de mooiste locaties van Nederland openen voor duizenden gasten. We zijn enorm trots op wat we samen met onze partners hebben opgebouwd en kijken ernaar uit om de komende jaren nog veel meer mensen te laten zien hoe bijzonder het erfgoed van Nederland is – en misschien zelfs daarbuiten,” aldus Lubbert de Boer, oprichter van De Maaltuin.
De Maaltuin naar Amsterdam Centraal en Domtoren
Ter gelegenheid van het jubileum kondigt De Maaltuin twee nieuwe erfgoedlocaties voor 2026 aan.
Van 4 september tot en met 25 oktober 2026 biedt De Maaltuin een unieke dinerervaring in de historische Wachtkamer 1e klasse van Amsterdam Centraal. Gasten genieten van een vijfgangendiner, inclusief wijn- of mocktailarrangement, en ontdekken de rijke geschiedenis en verborgen verhalen van een plek waar al meer dan een eeuw miljoenen reizigers elkaar kruisen.
Van 15 tot en met 27 september 2026 kunnen gasten daarnaast de Domtoren in Utrecht op een nieuwe manier beleven. Tijdens een hoogwaardig diner ontdekken zij de verhalen die achter de muren – en onder de grond – van een van de meest iconische monumenten van Nederland schuilgaan.
De Maaltuin is daarnaast dit jaar nog te beleven op Slot Zuylen (t/m 30 augustus), het Muiderslot (t/m 16 augustus), de theaterdiners in samenwerking met Stadsschouwburg Haarlem (8 t/m 16 augustus), de Hollandsche Manege in Amsterdam (27 augustus t/m 17 oktober), Paleis Soestdijk (9 oktober t/m 6 december) en Grote Kerk Naarden (5 t/m 29 november). Overige edities worden later bekend gemaakt.
Voor meer informatie bezoek: www.demaaltuin.nl