Chef de Cuisine

Taiko verwelkomt Lars Drost als Chef de Cuisine

Een nieuw hoofdstuk voor Taiko in Mandarin Oriental Conservatorium, Amsterdam. Taiko, gevestigd in Mandarin Oriental Conservatorium, Amsterdam, stelt Lars Drost aan als Chef de Cuisine. Onder zijn leiding ontwikkelt het restaurant zich verder met een duidelijke focus op Japanse techniek en product, terwijl er ruimte blijft voor specifieke invloeden...